A inf\u00e2ncia \u00e9 um per\u00edodo tremendamente rico em oportunidades de aprendizagem. \u00c9 um momento em que o c\u00e9rebro das crian\u00e7as est\u00e1 em pleno desenvolvimento, com o nascimento de uma quantidade enorme de conex\u00f5es neurais. Um excelente momento, por exemplo, para apresent\u00e1-las a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Respeitando, \u00e9 claro, o momento vivido.
O uso de ferramentas e recursos l\u00fadicos, como jogos e brincadeiras, \u00e9 um bom caminho para ajudar as crian\u00e7as a aprenderem sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Brincando, elas aprendem e trabalham internamente com informa\u00e7\u00f5es que ser\u00e3o preciosas para o resto da vida \u2013 com muita sa\u00fade!
Pensando nisso, selecionamos algumas atividades relacionadas \u00e0 aquisi\u00e7\u00e3o de bons h\u00e1bitos alimentares que podem ser levadas para a Educa\u00e7\u00e3o Infantil:<\/p>\n
Escolhas saud\u00e1veis versus escolhas prejudiciais
Esse jogo ajudar\u00e1 a crian\u00e7a a ter percep\u00e7\u00e3o sobre quais s\u00e3o, realmente, os alimentos saud\u00e1veis. Para aplic\u00e1-lo, \u00e9 necess\u00e1rio imprimir imagens de alimentos saud\u00e1veis e n\u00e3o saud\u00e1veis. Essas imagens devem ser recortadas para que as crian\u00e7as possam classific\u00e1-las. Na sequ\u00eancia, \u00e9 hora de explicar para as crian\u00e7as o porqu\u00ea de esses alimentos estarem em uma categoria ou outra.<\/p>\n
O saco da adivinha\u00e7\u00e3o<\/strong> Um cart\u00e3o por semana<\/strong> Identifique o estranho<\/strong> Crie uma \u201cpessoa vegetal\u201d<\/strong> Excurs\u00f5es<\/strong> Tenha um dia de degusta\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica<\/strong> Aprendendo sobre comida em diferentes culturas<\/strong> Plante uma horta<\/strong> M\u00fasicas, livros e desenhos animados que mostrem alimentos saud\u00e1veis<\/strong> Encontre ideias e recursos para a cria\u00e7\u00e3o de atividades l\u00fadicas sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para a Educa\u00e7\u00e3o Infantil<\/strong> Acesse recursos digitais para aplicar aulas l\u00fadicas sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong>
Essa \u00e9 uma atividade excelente para aumentar o reconhecimento e a consci\u00eancia das crian\u00e7as sobre os diferentes vegetais comest\u00edveis. Basta colocar alguns vegetais \u2013 como pepino, batata, couve-flor, br\u00f3colis – em um saco de pl\u00e1stico escuro ou pano que ser\u00e1 fechado. Da\u00ed, usando as m\u00e3os para perceber formas e texturas, as crian\u00e7as v\u00e3o tentar identificar os vegetais que est\u00e3o dentro do saco. Mesmo que elas n\u00e3o os conhe\u00e7am, \u00e9 uma oportunidade excelente de apresent\u00e1-los, destacando seu car\u00e1ter saud\u00e1vel.<\/p>\n
Crie v\u00e1rios cart\u00f5es com imagens de diferentes alimentos e, no in\u00edcio de cada semana, embaralhe todos eles, tirando apenas um para que a sala possa saber mais sobre este alimento espec\u00edfico. Aqui, a crian\u00e7a tamb\u00e9m pode participar contando se ela conhece, come, gosta ou n\u00e3o gosta do alimento sorteado.
Esses cart\u00f5es tamb\u00e9m podem conter letras em vez de imagens de alimentos saud\u00e1veis. Dessa forma, a discuss\u00e3o n\u00e3o precisa ser em torno de uma comida, mas sobre alimentos que come\u00e7am com a letra do cart\u00e3o sorteado.<\/p>\n
Para esse jogo, o professor deve criar s\u00e9ries com nomes de vegetais usados na alimenta\u00e7\u00e3o; em cada s\u00e9rie, que pode ser de quatro palavras, s\u00e3o inclu\u00eddos tr\u00eas vegetais e uma palavra \u201cestranha\u201d (um n\u00e3o alimento), como por exemplo \u201ccenoura, batata, gato, cebola\u201d.
A ideia dessa atividade \u00e9 que as crian\u00e7as identifiquem nessas s\u00e9ries o termo que n\u00e3o se refere a um alimento.
Para tornar o jogo ainda mais desafiador, use nas s\u00e9ries uma palavra estranha que tamb\u00e9m seja um alimento, mas n\u00e3o de origem vegetal. Por exemplo, \u201caipo, piment\u00e3o, cenoura, iogurte\u201d. E ent\u00e3o, pergunte \u00e0s crian\u00e7as por que a palavra estranha n\u00e3o pertence ao resto do grupo.<\/p>\n
Essa atividade pode ser feita, inclusive, ap\u00f3s a brincadeira do saco de vegetais. Aqui, as crian\u00e7as v\u00e3o utilizar um vegetal para criar um boneco. Elas podem furar, colocar palitos e personalizar o vegetal. Isso as ajudar\u00e1 a entrar em contato com as caracter\u00edsticas do alimento, como formas, cores, cheiros e texturas.<\/p>\n
As excurs\u00f5es a locais como s\u00edtios, hortas fazendas, mercados de alimentos, supermercados, padarias ou a\u00e7ougues s\u00e3o divertidas e educativas. \u00c9 importante, no entanto, ter em mente qual exatamente \u00e9 o objetivo que voc\u00ea quer alcan\u00e7ar, ou seja, sobre qual tema gostaria que as crian\u00e7as aprendessem. Ap\u00f3s a excurs\u00e3o, pode-se aplicar, por exemplo, atividades como discuss\u00f5es, desenhos e at\u00e9 a degusta\u00e7\u00e3o de alimentos (respeitando, sempre, os protocolos sanit\u00e1rios).<\/p>\n
Fazer um dia de degusta\u00e7\u00e3o de diferentes tipos de alimentos saud\u00e1veis \u00e9 outro tipo de atividade que ajuda as crian\u00e7as a aprenderem mais sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.
Pode-se ter um dia, por exemplo, para apresentar os diversos tipos de ma\u00e7\u00e3, como as verdes, as vermelhas e as com texturas diferentes. Al\u00e9m disso, a degusta\u00e7\u00e3o pode ser completada com ma\u00e7\u00e3s secas, pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3 e ma\u00e7\u00e3s enlatadas, ou seja, alimentos feitos a partir de ma\u00e7\u00e3s.<\/p>\n
Essa atividade segue a mesma linha da anterior, mas aqui, em vez de um dia tem\u00e1tico a respeito de um \u00fanico alimento, a ideia \u00e9 fazer duas tem\u00e1ticas relacionadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o em diferentes culturas ou sobre datas comemorativas. E o que n\u00e3o falta no Brasil s\u00e3o op\u00e7\u00f5es de temas relacionados \u00e0 cultura, n\u00e3o \u00e9 mesmo?
O professor pode propor, por exemplo, celebrar a comida mineira, nordestina ou do norte do pa\u00eds. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel levar para as aulas ingredientes da cultura ind\u00edgena, que tanto influenciam a nossa alimenta\u00e7\u00e3o at\u00e9 hoje.
Sem contar que datas como P\u00e1scoa, Festa Junina e Natal tamb\u00e9m s\u00e3o \u00f3timos pontos de partida para trabalhar essa degusta\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica.<\/p>\n
Se tiver espa\u00e7o na escola, fazer uma horta \u00e9 um tipo de atividade que ajuda muito. A partir dela, as crian\u00e7as v\u00e3o aprender sobre as hortali\u00e7as, plantas e ervas, bem como sobre a melhor maneira de cultiv\u00e1-las. A abordagem tem\u00e1tica tamb\u00e9m \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o aqui. Que tal propor uma horta apenas de temperos ou de plantas espec\u00edficas?<\/p>\n
Leve para as aulas hist\u00f3rias e can\u00e7\u00f5es que falem sobre alimentos. Quando se trata dos v\u00eddeos, por exemplo, n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio nem que o tema abordado seja espec\u00edfico sobre boa alimenta\u00e7\u00e3o, apenas que tenham situa\u00e7\u00f5es em que as frutas e os vegetais apare\u00e7am.<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 um tema muito importante. Assim, voc\u00ea encontrar\u00e1 muitas op\u00e7\u00f5es de atividades, at\u00e9 mesmo modelos prontos para downloads em sites oficiais como o do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o – MEC.
O site da \u201cBiblioteca Visual em Sa\u00fade (BVS), da Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana de Sa\u00fade (OPAS) e da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), \u00e9 um fant\u00e1stico reposit\u00f3rio de informa\u00e7\u00f5es sobre alimenta\u00e7\u00e3o e sa\u00fade, com aplicabilidade em educa\u00e7\u00e3o. Acesse www.bvsalud.org.<\/a><\/p>\n
Os parceiros da Editora Opet t\u00eam acesso, ainda, aos recursos da plataforma educacional Opet INspira, que oferece conte\u00fados de alta qualidade e ferramentas para o desenvolvimento de aulas vibrantes. Com a Opet INspira, o professor consegue, por exemplo, criar trilhas de aprendizagem e disponibilizar roteiros de estudo!
Recursos como os quizzes permitem, por exemplo, a aplica\u00e7\u00e3o de aulas gamificadas ou gincanas. J\u00e1 os jogos on-line s\u00e3o uma alternativa para que as crian\u00e7as aprendam brincando.
H\u00e1 ainda op\u00e7\u00f5es de imagens, v\u00eddeos e hist\u00f3rias infantis que aumentam as possibilidades l\u00fadicas. Sem contar os livros paradid\u00e1ticos, que cont\u00eam op\u00e7\u00f5es de atividades e recursos como cart\u00f5es, calend\u00e1rios e di\u00e1rios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":1921,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[7,14,71],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920"}],"collection":[{"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1920"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1924,"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1920\/revisions\/1924"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/editoraopet.com.br\/blog_opet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}